Dolcetto d’Alba Donna di Pietra

Dolcetto d’Alba Donna di Pietra

Le uve sono tenute da vitigno dolcetto al 100%. Il colore è rosso rubino vivo da giovane, tendente al violaceo e al granato con l’affinamento. Il profumo è vinoso, fruttato, gradevole e molto caratteristico. Il aapore: asciutto, vellutato, a volte amarognolo, di moderata acidità, di buon corpo armonico. La gradazione alcolica svolta: 12,5% vol. E un vino di pronta beva. Con l’affinamento diviene etereo, gentile e armonioso. Ideale con antipasti, primi piatti, arrosti, stracotti, grigliate di carne, formaggi